2024 Autor: Brian Parson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 15:02
La dieta alcalina de hecho, no es una dieta, sino una dieta saludable que evita los alimentos demasiado ácidos. Porque se consigue un pH equilibrado consumiendo más verduras y un poco menos de proteínas de origen animal. En una dieta alcalina, no se recomienda exagerar con huevos y productos lácteos, que aumentan la acidez en el cuerpo.
Si tu quieres el efecto de una dieta alcalina para ser más grande, entonces debe dejar de fumar, el alcohol y el café en grandes dosis. La dieta alcalina está dominada por alimentos de origen vegetal, aunque se permite que hasta el 40 por ciento de su menú diario consista en alimentos de origen animal.
¿Por qué los alimentos ácidos son dañinos para el cuerpo?
Una dieta demasiado ácida, basada principalmente en proteínas animales, azúcares y carbohidratos, se ha relacionado con afecciones como artritis, dolores de cabeza, diabetes, problemas cardíacos, tumores y problemas de salud mental.
La acidez en el cuerpo puede llevar al empeoramiento de problemas como Alzheimer, anemia, enfermedad de Parkinson, mala memoria, obesidad. El otro punto de inflexión es que si el cuerpo no obtiene suficientes elementos alcalinos, los obtiene de los huesos u otros tejidos. Esto, a su vez, causa deficiencias en el cuerpo y la incapacidad del sistema inmunológico para combatir los virus.
Beneficios de una dieta alcalina
La investigación muestra que alimentos alcalinos puede ser útil para quienes luchan contra tumores o enfermedades crónicas. Especialmente cuando la ingesta de productos animales está casi completamente excluida. Sin embargo, debe recordar que una dieta especializada solo puede ser preparada por un médico. Si lo prescribe usted mismo, existe el riesgo de incluso hacerse daño y agravar los síntomas de enfermedades preexistentes.
Alimentos alcalinos
Los alimentos extremadamente alcalinos son las verduras y frutas de color verde. Estos son:
- Espinacas;
- Cebollas de primavera;
- lechuga;
- algas marinas;
- col rizada;
- brócoli;
- ortigas;
- muelle
- ajo silvestre;
- lima y limones;
- manzanas verdes;
- palta;
Alimentos ácidos
Los alimentos que aumentan la acidez en el organismo son los productos procesados, los productos semiacabados, las frituras, los lácteos y la carne. Todo tipo de quesos, platos con huevos son representantes típicos de esta categoría. Si quieres sigue una dieta alcalina, también debes tener cuidado con el chocolate, los dulces, el té verde, el café, las pasas, las uvas y más.
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