El Olor De Las Galletas Navideñas

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Video: Cómo hacer las mejores galletas navideñas 2024, Marcha
El Olor De Las Galletas Navideñas
El Olor De Las Galletas Navideñas
Anonim

Las galletas navideñas son una tradición en todo el mundo. Incluso si solo huele los dulces, ya puede sentir el espíritu navideño. Es bueno sentirse festivo, al menos durante estos días del año, aunque no todo lo que nos rodea es siempre perfecto. La fiesta es siempre una cuestión de humor, y la mezcla de olores y la elaboración de estos pequeños dulces para nuestros seres queridos sin duda lo traerá uno.

En diferentes partes del mundo elaboran diferentes dulces para Navidad. Además de las tortas tradicionales, en muchos lugares se preparan pequeñas tortas para comer durante el día de la brillante fiesta. Echemos un vistazo a algunas de las sugerencias de pasteles más interesantes en diferentes partes del mundo:

Dinamarca - aquí apuestan por Pebber Nodder. Bastante diferente en sabor a lo que comemos tradicionalmente, pero son muy interesantes. Vale la pena probar esta oferta, especialmente si quieres vivir y celebrar una Navidad realmente diferente.

Productos necesarios: 1 cucharadita de mantequilla, 2 huevos, 2 cucharaditas de harina, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de cardamomo, 1 cucharadita de canela

Método de preparación: Primero mezcle la mantequilla y el azúcar y bata bien, luego agregue gradualmente ambos huevos. Ecualizas la mezcla. Combine por separado la harina, la canela y el cardamomo; mezcle y agregue gradualmente a la mezcla con mantequilla y huevos. Se obtiene una masa suave, divídala en 6 bolas separadas. Divida cada bola en varias partes y teje trenzas con ellas; el grosor debe ser de aproximadamente 1 a 2 cm.

El siguiente paso es cortar cada trenza en trozos pequeños, de unos 3 cm, y poner a hornear en un horno precalentado a 180 grados. Hornee durante unos 8-10 minutos.

Estrellas navideñas
Estrellas navideñas

Italia: las famosas tartas navideñas italianas con avellanas son muy ligeras y tienen un agradable sabor a nueces. Son rápidos y no requieren muchos productos.

Aquí está la receta:

Productos necesarios: 6 claras de huevo, 450 g de azúcar en polvo, 450 g de avellanas, 2 cucharadas de cacao, 2 cucharaditas de canela

Método de preparación: Las avellanas deben triturarse, pero en trozos más grandes, no en un polvo fino. Batir las claras en la nieve y mezclar los demás productos en un bol aparte. Luego mezcle el contenido de los dos tazones. Mezclar bien de la masa, hacer bolitas, colocarlas en una bandeja cubierta con papel de cocina y hornear en un horno precalentado a 150 grados. Hornee durante unos 25-30 minutos.

Dulces navideños
Dulces navideños

Grecia - Los dulces navideños griegos Kourambiethes tienen un sabor característico a anís. Cómo prepararlos:

Productos necesarios: 2 ½ cucharadita de harina, 1 yema de huevo, 1 cucharadita de mantequilla, 2-3 cucharadas de extracto de anís, ½ cucharadita de azúcar en polvo

Método de preparación: Mezclar la mantequilla y la yema, luego agregar la esencia. Agrega poco a poco la harina y el azúcar glass. El resultado es una masa suave a partir de la cual se pueden formar medias lunas, colocarlas en una bandeja cubierta con papel de cocina y hornear. El horno debe precalentarse a 170 grados. Hornee por unos 15 minutos. Si lo desea, puede espolvorear los dulces con azúcar en polvo.

Alemania - Las galletas navideñas de almendras son bien conocidas en los hogares alemanes. Se vuelven muy sabrosos y si eres amante de las almendras, estos dulces te encantarán.

Productos necesarios: 5 claras de huevo, 1 2/3 cucharadita de azúcar en polvo, costras de barquillo y 2 cucharaditas de almendras

Método de preparación: Primero debes verter agua caliente sobre las almendras y dejarlas durante 5 minutos. Luego necesitas pelar las almendras y cortarlas en tamaño mediano. Si en un bol aparte, bate las claras en la nieve y agrégalas a las almendras pre-amasadas y al azúcar glass. Corta las conchas de las obleas en formas: círculos o cuadrados. Ponga 1 cucharadita en cada corteza de barquillo para que sea más fácil, la cuchara debe estar húmeda. Ponga en el horno precalentado a unos 130 - 140 grados. Hornee durante unos 20 minutos; el objetivo es que se seque, no que se ponga marrón.

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